Menü
Küchentipps

Ersatz für Ajvar - Die 9 besten Alternativen

Ajvar ist in der Küche vielseitig einsetzbar. Wenn es fehlt, ist das ärgerlich. Allerdings gibt es ein paar Alternativen. Welche das sind, erfahren Sie hier.
Von Matthias Kemter
Ajvar ist in der Küche vielseitig einsetzbar. Die 9 besten Alternativen für Ajvar finden Sie hier im Überblick.

Ajvar ist in der Küche vielseitig einsetzbar. Die 9 besten Alternativen für Ajvar finden Sie hier im Überblick.

Bild: Foto: Melica / Shutterstock.com

Ajvar ist eine Spezialität aus der Balkanregion, welche sich in der Küche vielseitig einsetzen lässt. Ob als Brotaufstrich, als Dip zu Fleischgerichten oder zum Verfeinern von Suppen und Soßen - das Paprikamus ist ein wahrer Alleskönner. Wenn es fehlt, muss allerdings etwas umgeplant werden.

9 Alternativen für Ajvar

Hauptzutaten von Ajvar sind Paprika, Aubergine, Knoblauch, Öl, Pfefferoni und Branntweinessig. Durch die verschiedenen Zutaten ist der Geschmack von Ajvar nicht ganz einfach nachzuahmen, ...

Weiter geht's mit SzBz-Plus
Hier geht es zu weiteren Angeboten

Als SZ/BZ Abonnent ist szbz+ für Sie kostenfrei im Abo enthalten

Als Digital Abonnent (E-Paper) anmelden und kostenfrei weiterlesen.
Als SZ/BZ Premium Abonnent (gedruckt) anmelden oder registrieren und kostenfrei weiterlesen.
Bei Fragen wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice unter 07031 / 862-0