Topfgucker

Zitronen-Nudeln mit Garnelen

Sommerliches und erfrischendes Gericht mit einem Hauch von Italien.

Von Martina Kalus

Freitag, 12. Juli 2024, 15:38 Uhr

Bandnudeln mit Garnelen, Lauchzwiebeln und Zitronensauce.

Bild: Kalus

Manche Gerichte erinnern uns an Urlaub. So zum Beispiel Piroggen an Polen, eine leckere Paella an Spanien oder Zitronen-Nudeln mit Garnelen, die zu heißen Sommertagen passen, an Italien. Das säuerliche und erfrischende Gericht ist einfach und schnell zubereitet.

Und so geht‘s

Zutaten: 200 g Bandnudeln, 200 g Garnelen, 1 Zwiebel, 1 Zehe Knoblauch, 1 EL Rapsöl, 1 EL Olivenöl, 1-2 Zitronen, Lauchzwiebeln, 150 ml Gemüsebrühe, Zucker, Salz und Pfeffer, Chiliflocken

Wenn man tiefgefrorene Garnelen zu Hause ...

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