Ran an den Grill, heißt es am Wochenende auf dem Stuttgarter Messegelände.
Bild: Messe Stuttgart
Genuss. Am Samstag, 27. Juli und Sonntag, 28. Juli, lädt die Grill- und BBQ-Weltmeisterschaft 2024 alle Grillliebhaber sowie Fleisch-, Fisch- und Gemüse-Fans ein. Ergänzt wird der Wettbewerb mit der Ausstellung von rund 150 Herstellerfirmen mit Smoker-, Pellet-, Keramik-, Gas- und Elektro-Grills bis hin zu Produkten wie Barbecue-Zubehör, Saucen, Gewürzen und Grillgut. Grillvorführungen, leckere Verkostungen und Beratungen. Die German Barbecue Association (GBA) organisiert die World Championship in Kooperation mit der World Barbecue Association (WBQA), bei der sich die weltweit besten Grillmeister in Wettkämpfen messen werden.
„Rund 120 Teams aus 25 Ländern werden in verschiedenen Grill-Kategorien wie Ribs, Pulled Pork, Brisket und Chicken antreten und ihr Können unter Beweis stellen. Die Jury besteht aus erfahrenen Grillprofis und Feinschmeckern, die jedes Gericht auf Geschmack, Textur und Präsentation bewerten wird, um das Gewinnerteam zu ermitteln,“ sagt Rainer Wörner, Geschäftsführer der GBA.
Die Veranstaltung bietet nicht nur Grillwettbewerbe und Einblicke in aktuelle Trends der Grillwelt, sondern auch eine Vielzahl von kulinarischen Genüssen für Besucher. Von BBQ-Ständen mit leckeren Gerichten bis hin zu Workshops und Podiumsdiskussionen, in denen man viel über die Geheimnisse des perfekten Grillens erfahren kann, gibt es für jeden Geschmack etwas zu entdecken. Für die Stimmung am Samstagabend sorgt die Rockband „Friendly Elf“.
Rekordversuch für den längsten Gasgrill der Welt: Den bestehenden Weltrekord von 20,50 Metern Länge, aufgestellt 2011 in Solothurn, Schweiz, gilt es zu brechen. Und dafür will Tim Burger, Geschäftsführer der Firma Allgrill, alles geben.
Lunch in luftiger Höhe: Einmal 50 Meter hoch ein Steak oder gegrillte Zucchini verspeisen? Kein Problem bei der Grill- & BBQ-Weltmeisterschaft in Stuttgart. Der Aussteller Weber-Stephen lässt einen Autokran aufstellen, an dem eine lange Tafel, Serviceflächen fürs Grillen und Anrichten sowie Sitzplätze am Stahlseil hängen.
Die Grill- und BBQ-Weltmeisterschaft beginnt am Samstag, 27. Juli, um 10 Uhr, und dauert bis 20 Uhr. Konzertbeginn von Friendly Elf mit Feuershow ist um 20:30 Uhr.
Der Sonntag startet ebenfalls um 10 Uhr und endet um 18 Uhr. Tickets gibt es in verschiedenen Kategorien. Eine Tageskarte kostet 19,35 Euro (Familienkarte 40,85 Euro), eine Wochenendkarte 32,25 Euro (Familienkarte 68,80 Euro).
Alle weiteren Informationen sowie Tickets findet man hier: https://www.gbaev.de/ und https://www.messe-stuttgart.de/bbq-festival.
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