Auf unserem Foto (von links): Marco Heinzelmann, Projektentwickler bei der WSG, Lucie und Salvatore Branciforti, und Felix Rapp, Geschäftsführer der WSG, bei der Vertragsunterzeichnung in der neuen Markthalle.
Bild: WSG / Benjamin Knoblauch
Sindelfingen. Die „SoHo Brasserie“ wird mit einem umfangreichen Sortiment in die Sindelfinger Markthalle einziehen. Somit ist das Angebot in der Markthalle vollständig: „Pâtissier - Macarons & Cakes“, „La Dolce Vita“, „Asia Delight - Rolls on Bowls“, „Einfach Brot“ und nun die „SoHo Brasserie“ werden künftig in der Bahnhofstraße 1 zu finden sein.
Die Sindelfinger Lucie und Salvatore Branciforti verantworten das vielfältige Angebot der „SoHo Brasserie“: Von Suppen und Salaten über Fingerfood und belegte Brote bis zu Crêpes und alkoholischen und alkoholfreien Getränken – für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Das Ehepaar Branciforti betreibt bereits das Haus Sommerhof in Sindelfingen und blickt auf viele erfolgreiche Jahre in der Gastronomie zurück. Lucie und Salvatore Branciforti sind nicht die einzigen Sindelfinger, die in die Markthalle einziehen: Vier der fünf Standbetreiber kommen aus Sindelfingen.
„Mit dem Angebot der Brasserie haben wir die perfekte Ergänzung zum Sortiment der anderen Standbetreiber gefunden. Mit der Vertragsunterzeichnung durch Familie Branciforti ist die Markthalle nun vollständig belegt. Wir freuen uns darauf, die Markthalle noch in diesem Quartal zu eröffnen und so zur Belebung der Innenstadt beizutragen“, sagt Felix Rapp, Geschäftsführer der Wirtschaftsförderung Sindelfingen (WSG).
Die Umbaumaßnahmen in der Bahnhofstraße 1 liefen in den vergangenen Wochen auf Hochtouren. Die Trennwände wurden aufgestellt und in den Standflächen werden derzeit die Elektro- und Sanitärarbeiten fertiggestellt. Außerdem stehen die Arbeiten an den Lüftungs- und Klimaanlagen in der Erdgeschossfläche vor der Fertigstellung. „Die Bauarbeiten sind weit vorangeschritten, sodass wir in Kürze betriebsbereit sind und die Betreiber ihre Stände final ausbauen können“, sagt Felix Rapp, WSG-Geschäftsführer.
Die Eröffnung der Markthalle ist für das erste Quartal 2025 vorgesehen. Die geplanten Kernöffnungszeiten der Markthalle sind montags bis freitags von 9 bis 18 Uhr und samstags von 9 bis 14 Uhr. Das Projekt wird durch den Sindelfinger Gemeinderat, der im Juli 2023 entsprechende Gelder bewilligte, sowie durch das Bundesförderprogramm „Zukunftsfähige Innenstädte und Zentren“ unterstützt.
Fragen zum Projekt beantwortet Marco Heinzelmann, Projektentwickler Innenstadt bei der WSG, per E-Mail an marco.heinzelmann@sindelfingen.org oder telefonisch unter 07031 / 688 42 36.
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