

Sindelfingen. Der Wind im Traditionslokal in der Altstadt dreht sich komplett. Lange war nicht klar, was aus Sindelfingens Indie-Kneipe wird, nachdem Wirt Andreas Ankele mit der Stammwirtschaft die Straße hoch und dann nach links in die ehemalige Spitalscheune gezogen war. Gastro soll bleiben, das wusste man. Aber die Sache wird künftig ein paar Noten gediegener zugehen. Feuchtfröhlich bleibt es trotzdem.
Das Konzept. Bei Sitt Wein kann man künftig im sanierten Altstadthaus den gewünschten Wein mit einer Zahlkarte selbst per Knopfdruck aus den Weindispensern zapfen. Es warten über 100 Weine aus aller Welt darauf, getestet zu werden. Die Sitt Wein GmbH eröffnet in Sindelfingen neben Stuttgart und Heilbronn den dritten Standort ihrer Weinbar mit Weinhandlung.
Das jetzt mal als Aperitif, morgen gibt es mehr dazu.