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Gastronomie

Sindelfingen: Die Ratskeller-Küche bleibt weiter kalt

Nachdem ein Pachtinteressent für den seit 2021 geschlossenen Ratskeller abgesprungen ist, hat die Stadt einen Strategiewechsel eingeleitet.

Von Bernd Heiden
Ratskeller steht zwar noch drauf. Aber das sieht weder appetitlich aus noch gibt es Leckeres darin. Seit August 2021 ist das Restaurant zu.

Ratskeller steht zwar noch drauf. Aber das sieht weder appetitlich aus noch gibt es Leckeres darin. Seit August 2021 ist das Restaurant zu.

Bild: Heiden

Sindelfingen. Anders als noch vor Jahren werden die Geschmacksnerven im Untergeschoss des Rathauses derzeit nicht gekitzelt. Der 1970 mit dem damals neuen Rathaus eröffnete Ratskeller ist seit Mitte August 2021 verrammelt. Vittorio Muccigrosso und seine Frau Ruza, die seit 1993 das Restaurant unter dem Rathaus gepachtet und gehobene italienische Küche geboten hatten, zogen sich damals aus dem Ratskeller aus familiären Gründen zurück.

Was aber wann aus dem Ratskeller wird, der nach wie vor in Besitz ...

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