Topfgucker

Schweinefilet auf Ananas

Fleisch vom Grill mit fruchtigem Geschmack.

Von Martina Kalus

Freitag, 07. Juni 2024, 16:10 Uhr

Das Schweinefilet bekommt durch die Ananas eine fruchtige Note.

Bild: Kalus

Die Ananas gehört zu den bekanntesten Früchten aus den Tropen. Heute ist die Ananas nicht nur in den südamerikanischen Ländern beheimatet, sie wird auch in Indien, Thailand, Philippinen oder Südafrika angebaut. So ist sie ganzjährig bei uns im Supermarkt erhältlich. Sie wird oft für Obstsalate und Smoothies verwendet, aber auch auf dem Toast Hawaii oder zusammen mit Fleisch findet sie Verwendung.

Und so geht`s

Zutaten für vier Personen: 600g Schweinefilet, 1 Ananas, 1-2 EL Öl, Meersalz, ...

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