Porträt

Der Weg von Ostfriesland bis in die Backstube Aberle in Sindelfingen

Hertha Aberle arbeitete jahrzehntelang in der gleichnamigen Bäckerei in Sindelfingen. Heute ist sie 88 Jahre alt und kümmert sich liebevoll um ihren Hof.

Von Julia De Melo Coelho Cardoso

Freitag, 11. Oktober 2024, 14:20 Uhr

Hertha Aberle in ihrem Hof.

Bild: De Melo Coelho Cardoso

Sindelfingen. Es ist 2.15 Uhr morgens, 1974 in Sindelfingen. Die Kinder schlafen ruhig in ihren Zimmern, das ganze Haus ist dunkel. Hertha Aberle liegt im Bett neben ihrem Mann Hermann. Sie weiß, dass sie so schnell wie möglich aufstehen muss, um so früh wie es geht in die Bäckerei zu kommen. Sie läuft im Dunkeln durch den mit Blumen bestückten Hof und gelangt durch die Hintertür in die Backstube. Sie arbeitet hier mit ihrem Mann seit 1962. Um 7 Uhr macht die Bäckerei auf, um Daimler-Mitarbeiter, ...

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