Brauhaus Böblingen bei „Mein Lokal, Dein Lokal“

Im Juli kochte das Brauhaus der Schönbuch Braumanufaktur auf Kabel Eins und Joyn um den Sieg.

Von Isabell Gospodarczyk

Montag, 30. Dezember 2024, 08:00 Uhr

Betriebsleiter Stefan Thölen (links) und Koch Stefan Bucher-Fischer (rechts) hatten Profi-Koch Robin Pietsch am ersten Drehtag zu Gast.

Bild: Kabel Eins

Böblingen. Das Böblinger Brauhaus war im Juli bei der Fernsehsendung „Mein Lokal, Dein Lokal – Der Profi kommt“ dabei. Sie seien bereits mehrmals angefragt worden, so Betriebsleiter Stefan Thölen, doch es hatte nie in ihre Abläufe gepasst. 2024 aber war es so weit: Kameras richteten sich auf das Team um Stefan Thölen und das Brauhaus flackerte über Bildschirme in ganz Deutschland.

In der Sendung, die auf Kabel Eins und Joyn läuft, treten fünf Gastronomen aus einer Region gegeneinander an. Ziel ist ...

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