Bäckerei Wanner: In der neuen Genusswerkstatt laufen die Öfen schon heiß

Holzgerlingen. Die Weichen in Richtung Zukunft hat die Holzgerlinger Bäckerei Wanner bereits vor viereinhalb Jahren gestellt. Jetzt fährt der Zug des Traditionsunternehmens, das Alexander Wanner und seine Schwester Lilian Kienzle in siebter Generation führen, mit neuen Öfen unter Volldampf und von einem neuen Bahnhof aus: In der Max-Eyth-Straße öffnet jetzt die neue Genusswerkstatt der Bäckerei Wanner. „Auf 1600 Quadratmetern wird jetzt in der bewährten Qualität gebacken“, sagt Handwerksmeister ...

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