Die traditionsreiche Holzgerlinger Bäckerei schließt Ende November / Für Märkte in Sindelfingen und Böblingen gibt es mehrere Bewerber

Bäckerei Binder: Suche nach Wochenmarkt-Nachfolger läuft

Von Annette Nüssle

Mittwoch, 22. September 2021, 10:18 Uhr

Beliebt ist der Stand der Holzgerlinger Bäckerei Binder auf dem Sindelfinger Wochenmarkt. Doch weil die Bäckerei Binder schließt, wird dort künftig ein anderer Bäcker seine Backwaren anbieten. Welcher? Das ist noch offen. Bild: Nüssle

Kreis Böblingen - Ende November schließt die Backstube der traditionsreichen Krone Bäckerei Binder (SZ/BZ berichtete). Während das Hauptgeschäft in der Altdorfer Straße in Holzgerlingen sowie der Großteil der Binder-Filialen von der Bäckerei und Konditorei Treiber übernommen werden, werden die Marktstände in Sindelfingen und Böblingen nicht durch den neuen Inhaber weitergeführt.

Auf Nachfrage der SZ/BZ teilte Eberhard Binder mit, dass es den Backwagen in Neuweiler bereits seit einigen Wochen nicht ...

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