Im Marktgäßle 4

Uigurisches Essen jetzt auch in Böblingen

Im Restaurant „IZ“ im Marktgäßle 4 in Böblingen gibt es nicht nur frisch zubereitete uigurische Leckereien, sondern auch Einblicke in die Kultur. Eine Reservierung wird empfohlen.

Von Julia De Melo Coelho Cardoso

Mittwoch, 22. Januar 2025, 12:05 Uhr

Das Vater-Sohn-Duo: Ermin Isa (links) und Ali Isa. Beide haben die traditionelle Kopfbedeckung an, die im Sommer in ihrer Heimat getragen wird.

Bild: Cardoso

Das uigurische Gedicht „IZ“ hing lange im Wohnzimmer der Isa Familie, jetzt ist es im UIguren Zimmer im Restaurant.

Bild: Cardoso

Das "Uiguren Zimmer" ist ein abgetrenntes Zimmer im IZ Restaurant, welches traditionell eingerichtet ist. Es ist reservierbar auf der Internetseite und geeignet für bis zu zwölf Gäste.

Bild: Cardoso

Böblingen. Im Marktgäßle 4 hat ein neues Restaurant eröffnet, wie es Böblingen noch nicht gesehen hat. Das uigurische Restaurant „IZ“ wird von der geflüchteten Isa-Familie geführt und bietet traditionelles uigurisches Essen an. Der Name „IZ“ kommt von einem uigurischen Gedicht. Wortwörtlich übersetzt heißt es „Spuren“ und handelt von dem Weg, den die uigurischen Vorfahren eingeschlagen haben. Das Restaurant befindet sich neben dem Böblinger Marktplatz und ist ein Familienbetrieb.

Viele Gerichte ...

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