![Tobias Bacherle (links) an der Seite des Bundesverteidigungsminister Boris Pistorius (Mitte) auf dem US-Flottenstützpunkt in Pearl Harbour auf Hawaii.Bild: Tom Twardy](/i/fileadmin/user_upload/import/artikel/172/40172/40172_Foto4_Hawaii.jpg?_=1726060974&w=318&a=1.7777777777777777777777777777778&f=cover)
![Tobias Bacherle (links) an der Seite des Bundesverteidigungsminister Boris Pistorius (Mitte) auf dem US-Flottenstützpunkt in Pearl Harbour auf Hawaii.Bild: Tom Twardy](/i/fileadmin/user_upload/import/artikel/172/40172/40172_Foto4_Hawaii.jpg?_=1726060974&w=318&a=1.7777777777777777777777777777778&f=cover)
Sie heißen Paradies- oder Goldäpfel oder ganz schlicht Tomaten: Ob Fleisch-, Roma-, Rispen-, Cherry-, Cocktail- oder Strauchtomate – mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von 7,3 kg (Statistisches Landesamt) ist das meist leuchtendrote Nachtschattengewächs das erklärte Lieblingsgemüse der Deutschen. Ob frisch, gekocht, eingemacht oder als Ketchup, ob in Salaten, Pasta-Saucen oder auf Pizzen. Vor allem aus Rezepten der beliebten, mediterranen Küche sind die roten Alleskönner längst nicht mehr wegzudenken.
Das ...
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