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El Coffeino bietet besondere Kaffee-Spezialitäten

Sindelfingen: Der Kaffee-Treffpunkt auf dem Wochenmarkt

Seit 2017 sorgen Carmen Döffinger und Andreas Terschawetz immer dienstags und samstags mit ihrem mobilen Kaffeestand für eine kleine Genusspause beim Einkauf auf dem Wochenmarkt.
Von Annette Nüßle
Carmen Döffinger und Andreas Terschawetz sorgen für Kaffeegenuss auf dem Sindelfinger Wochenmarkt. Bild: Nüßle

Carmen Döffinger und Andreas Terschawetz sorgen für Kaffeegenuss auf dem Sindelfinger Wochenmarkt. Bild: Nüßle

Sindelfingen. Neben frisch zubereiteten Kaffee aus der Siebträgermaschine und aufgebrühten Kaffee gibt es verschiedene Kaffeemischungen auch für zu Hause.

Gute Beratung in Sachen Kaffee, dafür ist in erster Linie Carmen Döffinger zuständig. Sie weiß, welche Bohne zu welchem Kaffeetrinker passt, während ihr Mann Andreas Terschawetz die Kaffeespezialitäten zubereitet und individuell mit einem Kaffee-Art-Motiv auf dem Milchschaum verziert. Passend zur Jahreszeit oder auch mal auf persönlichen Wunsch: Jeder Cappuccino erhält ein eigenes Motiv. Genau wie der kleine Kinder-Cappuccino ohne Koffein.

Immer dabei, gleich bei welcher Kaffeespezialität, ist der von Carmen Döffinger selbst gebackene Keks: Das Schweinchen zu Jahresbeginn, die Blume im Frühling oder der Stern an Weihnachten. Auch die Kekse sind Hingucker auf dem kleinen, selbst gemachten Holztablett und rundet den Kaffeegenuss ab.

Der Kaffeestand ist ein beliebter Treffpunkt und hat jetzt eine Neuerung erfahren. Waren es bisher einzelne Stand-Elemente, die immer wieder auf- und abgebaut werden mussten, ist jetzt der selbst ausgebaute Kaffeewagen der ganze Stolz der beiden Kaffeespezialisten.

Mein Favorit:

Eine Tasse Glückseligkeit: der Cappuccino mit einem Schuss Kakao als Abschluss des Wochenmarkt-Einkaufs am Samstag. Und für zu Hause die „Zuckerschnute“, eine Mischung aus Arabica-Bohnen aus Brasilien und Kenia.

Marktzeiten:

Dienstag und Samstag auf dem Wochenmarkt in Sindelfingen. Bis März noch von 8 Uhr bis 13 Uhr, von April bis September von 7 Uhr bis 13.30 Uhr. Den Kaffeeshop und weitere Infos finden Sie hier