Sindelfingen: Der erste Standbetreiber in der Markthalle steht fest

Sindelfingen. Die Wirtschaftsförderung Sindelfingen (WSG) gibt mit „Pâtissier - Macarons & Cakes“ den ersten Pächter in der Sindelfinger Markthalle bekannt. In der Bahnhofstraße 1 erwarten die Besucherinnen und Besucher künftig süße Köstlichkeiten und Frühstücksangebote. Weitere Standbetreiber werden in den kommenden Wochen vorgestellt.

Am Stand von Aleks Zavacki und Kimet Pajaziti erhalten die Besucher eine hochwertige Auswahl an hausgemachten Törtchen, Macarons, Éclairs, Cookies und Quiches sowie ein Frühstücksangebot – alles hergestellt aus frischen, rein natürlichen Zutaten. Das süße Angebot begeistert auch die Kundschaft in der Pâtissier-Boutique in Stuttgart, die Aleks Zavacki seit fünf Jahren betreibt.

„Mit Pâtissier - Macarons & Cakes bieten wir ein echtes Highlight in der neuen Markthalle an. Wir freuen uns, dass wir Aleks Zavacki und Kimet Pajaziti für unser Projekt gewinnen konnten. Bei der Auswahl der Standbetreiber haben wir großen Wert auf hohe Qualität und eine abwechslungsreiche Mischung gelegt. Die weiteren Verträge mit den anderen Betreibern werden wir in den kommenden Wochen schließen und die Standbetreiber entsprechend bekannt geben“, sagt Felix Rapp, Geschäftsführer der WSG.

Vielfältiger Mix, hochwertige Produkte

In der künftigen Markthalle soll ein abwechslungsreiches Angebot aus Gastronomie und hochwertigen Produkten präsentiert werden. Neben den süßen Kreationen von Pâtissier - Macarons & Cakes dürfen sich die Besucher auf Backwaren, Feinkost, Gerichte aus der asiatischen Küche und mehr freuen. Dabei werden sowohl etablierte Unternehmer als auch Gründende in die Markthalle einziehen.

Zur Unterstützung der Standbetreiber übernimmt die WSG die Miete in den ersten 36 Monaten. „Mit diesem Modell erleichtern wir den Einstieg in die Selbstständigkeit und schaffen eine Basis für eine langfristige Zusammenarbeit. So können wir für ein nachhaltiges und attraktives Angebot in der Sindelfinger Mitte sorgen. Die Markthalle stellt einen wichtigen Baustein in der Weiterentwicklung der Innenstadt dar“, so Marco Heinzelmann, Projektentwickler Innenstadt bei der WSG.

Umbau und Modernisierung

In den vergangenen Monaten hat die WSG umfangreiche Umbaumaßnahmen vorgenommen, um die Bestandsfläche auf den aktuellen technischen Standard zu bringen, zum Beispiel in Sachen Energieeffizienz, Brandschutz und Haustechnik. Der finale Ausbau der Standkonstruktionen folgt in den kommenden Wochen. Die Eröffnung der Markthalle ist für das erste Quartal 2025 geplant. Die Kernöffnungszeiten sind montags bis freitags von 9 bis 18 Uhr und samstags von 9 bis 14 Uhr.

Info

Weitere Informationen zu Pâtissier - Macarons & Cakes sind auf dem Instagram-Kanal @patissierstuttgart zu finden. Fragen zur Markthalle beantwortet Marco Heinzelmann, Projektentwickler Innenstadt, per E-Mail an marco.heinzelmann@sindelfingen.org oder telefonisch unter 07031 / 688 42-36.