Offene Türen am Jubiläums-Wochenende

Vor 50 Jahren sagten Ingrid und Bernhard Ellwanger der Genossenschaft Adieu und gründeten in Großheppach ihr eigenes Weingut. Mittlerweile haben die beiden ihren Betrieb an ihre Kinder Sven und Yvonne weitergegeben, die die Familientradition sehr erfolgreich weiterführen, immerhin pflegen die Ellwangers seit 1514 in Großheppach ihre Weinberge,, denn seit 1514 hegen und pflegen die Ellwangers ihre Reben in Großheppach. Seit August 2023 ist das Weingut nach dreijähriger Umstellungsphase ökologisch zertifiziert und Mitglied bei Bioland.

Das Jubiläum wird an diesem Wochenende, 5. und 6. April, mit einem Tag der offenen Tür gefeiert. Am Samstag von 14-20 Uhr sowie Sonntag von 11 bis 20 Uhr können die aktuelle Kollektion sowie die ersten 2024er Weine verkostet werden. Auch Weinbergs- und Kellerführungen sowie Weinseminare mit Top-Sommelier Evangelos Pattas gehören zum Programm. Sven Ellwanger erklärt im Keller den Ausbau der Weine. Bei den Weinbergführungen erläutert Außenbetriebsleiter Gerhard Roder das Weinbaujahr, die Böden und Begrünungen sowie die aktuelle Arbeit im Weinberg. Die Weine können glasweise verkostet werden. Alternativ gibt es die Möglichkeit, für eine Pauschale von 15 Euro alle Weine zu verkosten. Der Weinverkauf ist über den gesamten Zeitraum geöffnet. Weitere Informationen: www.Weingut-Ellwanger.com.