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Hildrizhausen: Tannennadeln und Hopfen als verbindende Elemente

Genuss regional: Jennifer Topeters und Martin Schimpf sind Ginproduzenten

Von Hansjörg Jung
Jennifer Topeters und Martin Schimpf bei der Präsentation ihres neuen Tannenkrone Dry Gins. Bild: Jung

Jennifer Topeters und Martin Schimpf bei der Präsentation ihres neuen Tannenkrone Dry Gins. Bild: Jung

Was ist das Tollste am Gin? Jennifer Topeters muss nicht lange überlegen. „Gin Tonic“, kommt es wie aus der Pistole geschossen. Die Hildrizhauser Geschäftsführerin von Getränke Zwirner ist seit Neuestem auch unter die Ginproduzenten gegangen. Nicht alleine, sondern gemeinsam mit Martin Schimpf aus Remmingsheim – der ist von Hause aus Bierbrauer.

„Das müssten wir auch können“

Und das kam so: Bei einem Fachseminar der Getränkebranche trafen sich Jennifer Topeters und Martin Schimpf am Abend an der ...

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