Ein großes Fest der afrikanischen Kultur
Farbenfroh ist es allemal, das Afrika-Festival. Am Sonntag strömten bei schönem Wetter die Besucher.
Bild: Nüßle
Musik wird groß geschrieben beim Afrika-Festival.
Bild: Nüßle
Böblingen. Bernadette Schmid ist Köchin aus Leidenschaft. Das ist zu spüren und zu sehen, wenn sie an ihrem Stand werkelt, an dem sie kenianische Spezialitäten anbietet. Dort gibt es Viktoriabarsch, aber auch Kichererbsen oder Spieße. „Wir kochen nicht scharf“, sagt die gebürtige Kenianerin, die in Nürnberg lebt. Sie zeigt dabei aber auch auf einen Topf, in dem sich eine rote Soße befindet. „Wer will, der kann es auch scharf haben“, sagt Bernadette Schmid, und mit scharf meint sie „wirklich scharf“. ...
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