Die Sindelfinger Markthalle eröffnet am 7. März

Nach intensiver Planungs- und Bauphase ist es so weit: Die Sindelfinger Markthalle in der Bahnhofstraße 1 öffnet am 7. März ihre Türen. Die Besucher erwartet ein Angebot aus Gastronomie, Feinkost und traditionellem Backhandwerk.
„Wir freuen uns sehr über die bevorstehende Eröffnung der Markthalle. Ich bin überzeugt, dass die Markthalle ein beliebter Ort für Begegnungen und zur Aufwertung der Innenstadt beitragen wird. Mit unseren engagierten Standbetreibern haben wir eine vielfältige Mischung an Angeboten gefunden, die für jeden Geschmack etwas bietet“, sagt Felix Rapp, Geschäftsführer der Wirtschaftsförderung Sindelfingen GmbH (WSG), die das Projekt verantwortet.

Kulinarische Vielfalt unter einem Dach

Die Markthalle vereint fünf ausgewählte Stände:

Pâtissier - Macarons & Cakes: Aleks Zavacki und Kimet Pajaziti bringen ihre Erfahrung aus der Pâtissier-Boutique in Stuttgart mit und bieten Törtchen, Macarons, Cakes und mehr mit frischen, natürlichen Zutaten.

La Dolce Vita: Holger Wieden wagt mit seinem Stand den Schritt in die Selbstständigkeit und bietet italienische Feinkost, erlesene Weine und Pasta an.

Asia Delight - Rolls on Bowls: Doan Viet Cuong, der bereits als Gastronom in Sindelfingen bekannt ist, bietet mit Sushi und Reis- und Nudel-Bowls eine Auswahl der asiatischen Küche.

Einfach Brot: Hier finden Kunden handgefertigte Brote und Feingebäck. Bäckermeister
Holger Müller setzt auf natürliche Zutaten und traditionelle Backkunst mit Langzeit-Teigführung.

SoHo Brasserie: Lucie und Salvatore Branciforti, die bereits das Haus Sommerhof in Sindelfingen betreiben, bringen ihre gastronomische Erfahrung in die Markthalle ein und sorgen für eine Auswahl an herzhaften und süßen Speisen – von Crêpes über Salate bis hin zu Suppen und Fingerfood.

Ein Projekt für die Zukunft der Innenstadt

Die Markthalle ist ein Baustein zur langfristigen Stärkung der Sindelfinger Innenstadt und soll nachhaltig zur Belebung der Stadtmitte beitragen. Die Gelder für das Projekt stellte der Sindelfinger Gemeinderat zur Verfügung. Außerdem wird die Markthalle vom Bundesförderprogramm „Zukunftsfähige Innenstädte und Zentren“ gefördert. Dadurch kann die WSG den Standbetreibern unter anderem ein attraktives Mietmodell anbieten, bei dem die Kaltmiete in den ersten 36 Monaten von der WSG übernommen wird.
„Durch unser Mietmodell können wir den Standbetreibern wichtige Unterstützung zukommen lassen, die insbesondere in der Anfangsphase essenziell sein kann. Zwei der Standbetreiber sind Gründer, die mit ihrem Stand in der Markthalle den Schritt in die Selbstständigkeit wagen – mit unserem Mietmodell können wir diesen Schritt vereinfachen. Ziel ist es, eine möglichst lange Zusammenarbeit sicherzustellen, um die Innenstadt nachhaltig zu beleben“, sagt Wirtschaftsförderer Felix Rapp.

Feierliche Eröffnung und Glücksradaktion

Die Markthalle öffnet ab dem 7. März montags bis freitags von 9 bis 18 Uhr und samstags von 9 bis 14 Uhr. Am Eröffnungswochenende vom 8. bis 9. März findet eine Glücksradaktion statt, bei der Besucher Gutscheine für die Markthalle gewinnen können.